Evening menu

Pickled hermelín cheese

199

Nakládaný hermelín

walnuts – juniper – garlic – coleslaw – grapes – Bedřich's sourdough

Allergens: 1, 7, 8, 10, 12

Utopenec (pickled sausage)

159

Utopenec

onion – parsley – sauerkraut – apple – Bedřich's sourdough

Allergens: 1, 12

Homemade head cheese

169

Domácí tlačenka

onion – vinegar – radishes – Bedřich's sourdough

Allergens: 1, 10

Beef tartare 120 g

289

Tatarák

beef – egg yolk – capers – sourdough toast

Allergens: 1, 3, 10

Goulash soup

110

Gulášovka

beef – potato – marjoram – sourdough

Allergens: 1, 9

Bedřich's schnitzel

349

Bedřichův řízek

pork chop – potato salad – lemon

Bedřich recommends

Allergens: 1, 3, 7, 10

Chicken done like duck

340

Kuře à la kachna

red cabbage – potato croquettes – lingonberries

Allergens: 1, 3, 7

Beef goulash

350

Hovězí guláš

beef shin – horseradish – onion – Bedřich's sourdough

Allergens: 1, 9

Homemade sausage

260

Domácí klobása

potato – mustard – horseradish – pickled vegetables

Allergens: 1, 10

Fried cheese 120 g

280

Smažák

cheese from Formaggerie – buttered potatoes – tartare sauce

Allergens: 1, 3, 7

Apple strudel

120

Jablečný štrúdl

vanilla – cinnamon – nuts

Allergens: 1, 3, 7, 8

Vdolek (Czech doughnut)

95

Vdolek

quark – plum jam – crumble

Allergens: 1, 3, 7